Bobo Restaurant Service List

Dinner Menu

• Apéritifs

  • Beet Chips

    fleur de sel

    $6.00

  • Panisse

    chickpea fritters, aioli, espelette pepper

    $9.00

  • Les Fromages

    brie fermier, bleu d'auvergne, chabichou

    $16.00

  • Crispy Broccoli

    comté cheese, sauce béarnaise

    $16.00

  • Truffle Garlic Bread

    $18.00

• Jardin

  $14

  • Cauliflower Steak

    toasted barley, pistou, pine nuts

  • Bibb Lettuce Salad

    dijon vinaigrette, herbs de provence bread crumbs

  • Roasted Winter Beets

    orange, chèvre, walnuts, horseradish

  • Roasted Heirloom Carrots

    vadouvan, carrot pesto, feta, sunflower seeds

• Oysters

  • Oysters

    mignonette, lemon

    Half Dozen

    $18.00

• Appetizers

  $18

  • House Made Potato Gnocchi

    butternut squash, pumpkin seeds, cognac cream

  • Jumbo Lump Crab Galette

    shrimp, tarragon aioli, arugula salad

  • Grilled Octopus

    charred lemon, saucisson sec, sauce vierge

  • Steak Tartare

    'caesar' aïoli, endive, grilled baguette

• Filet au Poivre

  • Filet au Poivre

    7 oz filet mignon au poivre, frites

    $36.00

• Entrées

  $24

  • Rainbow Trout Almondine

    haricots verts, toasted almonds

  • Crispy Skin Salmon

    braised red cabbage, apples, horseradish, champagne sauce

  • Duck Leg Confit

    scallion & olive salad, truffle, blood orange sauce

  • Roasted Sasso Chicken

    pommes purée, roasted brussels sprouts

  • Seared Hanger Steak

    shiitake mushrooms, charred scallions, montepelier butter

• Garnitures

  $9

  • Crispy Brussels Sprouts

    parmesan, maldon salt, champagne vinegar

  • Haricots Verts

    brown butter almonds

  • Pommes Frites

• Confit Lamb Shoulder

  • Confit Lamb Shoulder

    braised swiss chard, creamy polenta

    For Two	$48.00
    For One	$24.00

• Sparkling

  • Champagne 'Brut Excellence' Domaine Gosset NV

    375ml

    $50.00

  • Vouvray 'Trogoldyte' Vignoble Alain Robert NV

    	$14.00
    	$56.00

  • Crémant de Bourgogne Rosé 'JCB Nº 69' J.C. Boisset NV

    	$16.00
    	$64.00

  • Champagne, Brut, J. Dumangin NV

    375ml

    $75.00

  • Champagne 'Souverain' Henriot Brut, Reims NV

    	$25.00
    	$98.00

  • Rosé Champagne, Gaston Chiquet, NV

    $120.00

• Rosé

  • Côtes de Provence 'Note Bleue' Maître Vignerons 2018

    	$15.00
    	$60.00

  • Côtes de Provence, Miraval, Perrin-Pitt-Jolie, Provence 2018

    $65.00

  • Sancerre Rosé 'Le Rabault' Joseph Mellot 2018

    	$17.00
    	$70.00

• Blanc

  • Pinot Blanc 'Points Cardinaux Metiss' Dom. Bott-Geyl, Alsace 2017

    	$12.00
    	$48.00

  • Vin de Savoie 'Abymes' Domaine Roger Labbe, Savoie 2018

    	$14.00
    	$56.00

  • Muscadet Sévre et Maine, Domaine de la Chauviniére 2018

    	$14.00
    	$56.00

  • Bergerac, Domaine du Gouyat Bergerac Sec, Montravel 2018

    $56.00

  • Bourgogne Blanc, Domaine Bernard Moreau, Burgundy 2018

    	$15.00
    	$60.00

  • Montlouis-Sur-Loire 'Touche Mitaine' Rocher des Violettes 2017

    $60.00

  • Pinot Gris 'Les Petits Grains' Domaine Mittnacht, Alsace 2018

    $62.00

  • Sancerre, Joseph Mellot, Domaine de Bellecours 2018

    	$16.00
    	$64.00

  • Mâcon-Villages, Les Héritiers du Comte Lafon 2018

    $64.00

  • Les Deux Terroirs, Alexandre Sirech, Sud Ouest 2016

    $65.00

  • Riesling 'Belzbrunnen' Dirler-Cade, Alsace 2016

    $68.00

  • Sancerre, Bernard Fleurlet Et Fils 'tradition' 2018

    $68.00

  • Chablis 'Terroir de Chicheé' Patrick Piuze, Burgundy 2018

    	$18.00
    	$72.00

  • Côte de Beaune 'Le Grand Chatelaine' Dom. Giboulot, Burgundy 2018

    $98.00

  • Châteauneuf du Pape Blanc, Paul Jaboulet Aîné, Rhône 2015

    $120.00

  • Chassagne-Montrachet, Gagnard-Delagrange, Côte-d'Or 2016

    $135.00

  • Saint-Aubin, 1er Cru 'Les Champlots' Jc Bachelet 2017

    $140.00

  • Puligny-Montrachet, Domaine Alain Chavy 2017

    $160.00

  • Côtes du Jura 'Vin Jaune' Le Chais du Vieux Bourg 2004

    $180.00

  • Vougeot 'Clos du Prieuré' Domaine de la Vougeraie, Burgundy 2013

    $185.00

  • Condrieu, Mathilde et Yves Gangloff, Rhône 2012

    $200.00

  • Corton Charlemagne, Vincent Girardin, Burgundy 2005

    $300.00

• Bordeaux

  • Bordeaux, Château Barreyre 2015

    	$16.00
    	$64.00

  • Saint-Julien 'Esprit de Saint-Pierre' Domaine Martin 2014

    $85.00

  • Saint Estèphe, Le Marquis de Calon Ségur 2014

    $88.00

  • Pessac-Léognan 'L'esprit de Chavelier' Dom. de Chevalier 2014

    $100.00

  • Pomerol 'Ballade de la Pointe Pomerol' Château Le Pointe 2013

    $104.00

  • Margaux 'La Sirene de Giscours' Château Giscours 2012

    $108.00

  • Pessac-Léognan 'Clémentin' de Pape Clément 2012

    $120.00

  • Saint-Émilion, Château Canon 2012

    $170.00

  • Saint-Estèphe, Les Pagodes de Cos (D'Estournel) 2012

    $180.00

• Burgundy

  • Morgon 'Cuveé Les Roches' Château du Châtelard, Beaujolais 2016

    	$15.00
    	$60.00

  • Bourgogne Pinot Noir, Domaine Fichet 2018

    	$16.00
    	$64.00

  • Bourgogne 'Oka' Domaine Arlaud 2017

    $80.00

  • Savigny-Les-Beaune 'Les Ratausses' Bernard Dubois 2016

    $90.00

  • Mercurey 'Clos du Roy' Maison Chanzy 2017

    $127.00

• Loire

  • Chinon 'Les Granges' Bernard Baudry 2018

    	$14.00
    	$56.00

  • Anjou 'Grolleau' Clau de Nell, Anne Claude Leflaive 2014

    $125.00

• Rhone

  • Côtes du Rhône 'Terre d'Ancêtres' Domaine de Fontavin 2017

    	$14.00
    	$56.00

  • Côtes du Rhône, Château de Saint Cosme 2018

    $50.00

  • Gigondas, Olivier & Lafont 2017

    $75.00

  • Châteauneuf-du-Pape 'Télégramme' Dom. du Vieux Télégraphe 2017

    $105.00

• Le Sud

  • Merlot 'Pot de Vin' Château Guilhem 2018

    	$12.00
    	$48.00

  • Cahors Prestige Malbec, Château Haute-Borie 2016

    	$13.00
    	$52.00

  • Baux-de-Provence, Mas de Gourgonnier 2016

    $55.00

  • Terrasses du Larzac 'Les Crus' Calmel & Joseph 2015

    $75.00

  • Bandol, Château de Pibarnon 2014

    $110.00

Brunch Menu

• Caviar Hash Browns

  • Caviar Hash Browns

    crème fraîche, chives

    $18.00

• Jardin

  $14

  • Roasted Winter Beets

    orange, chèvre, walnuts, horseradish

  • Bibb Lettuce Salad

    dijon vinaigrette, herbs de provence bread crumbs

  • Crispy Broccoli

    comté cheese, sauce béarnaise

  • Roasted Heirloom Carrots

    vadouvan, carrot pesto, feta, sunflower seeds

• Pâtisseries & Tartines

  • Smoked Salmon Tartine

    cream cheese, dill, fried capers

    $14.00

  • Boulangerie

    two pains au chocolat, two petits croissants chausson aux pommes, homemade berry compote

    $14.00

  • Truffle Garlic Bread

    $18.00

• Boozy Brunch

  $22; with the purchase of an entrée | 90 minute limit

  • Sparkling Paloma

  • Aperol Spritz

  • Mimosa

  • Sparkling Wine

• Les Oeufs

  $17

  • Omelette Provençale

    ratatouille, spinach, goat cheese

  • Eggs Benedict Florentine

    poached eggs, sautéed spinach, grilled ham, hollandaise

  • Scrambled Eggs & Smoked Salmon

    soft scrambled eggs, grilled country bread

  • Œufs Meurette en Cocotte

    poached eggs, bacon, mushrooms, grilled bread, red wine sauce, fines herbes

• Entrées

  • Pain Perdu

    brioche french toast, strawberries, maple cream cheese

    $16.00

  • Croque Monsieur

    jambon de paris, béchamel, gruyère, mixed greens

    $16.00

  • Chicken Salad

    charred broccoli, toasted almonds, jalapeño, herb aioli

    $16.00

  • Bobo Burger

    hanger blend, bacon & onion jam, gruyère pretzel bun, frites

    $18.00

• Garnitures

  $8

  • Applewood Smoked Bacon

  • Frites

  • Duck Fat Potatoes

• Sparkling

  • Champagne 'Brut Excellence' Domaine Gosset NV

    375ml

    $50.00

  • Vouvray 'Trogoldyte' Vignoble Alain Robert NV

    	$14.00
    	$56.00

  • Crémant de Bourgogne Rosé 'Jcb Nº 69' J.C. Boisset NV

    	$16.00
    	$64.00

  • Champagne, Brut, J. Dumangin NV

    375ml

    $75.00

  • Champagne 'Souverain' Henriot Brut, Reims NV

    	$25.00
    	$98.00

  • Rosé Champagne, Gaston Chiquet, NV

    $120.00

• Rosé

  • Côtes de Provence 'Note Bleue' Maître Vignerons 2018

    	$15.00
    	$60.00

  • Côtes de Provence, Miraval, Perrin-Pitt-Jolie, Provence 2018

    $65.00

  • Sancerre Rosé 'Le Rabault' Joseph Mellot 2018

    	$17.00
    	$70.00

• Blanc

  • Pinot Blanc 'Points Cardinaux Metiss' Dom. Bott-Geyl, Alsace 2017

    	$12.00
    	$48.00

  • Vin de Savoie 'Abymes' Domaine Roger Labbe, Savoie 2018

    	$14.00
    	$56.00

  • Muscadet Sévre et Maine, Domaine de la Chauviniére 2018

    	$14.00
    	$56.00

  • Bergerac, Domaine du Gouyat Bergerac Sec, Montravel 2018

    $56.00

  • Bourgogne Blanc, Domaine Bernard Moreau, Burgundy 2018

    	$15.00
    	$60.00

  • Montlouis-Sur-Loire 'Touche Mitaine' Rocher des Violettes 2017

    $60.00

  • Pinot Gris 'Les Petits Grains' Domaine Mittnacht, Alsace 2018

    $62.00

  • Sancerre, Joseph Mellot, Domaine de Bellecours 2018

    	$16.00
    	$64.00

  • Mâcon-Villages, Les Héritiers du Comte Lafon 2018

    $64.00

  • Les Deux Terroirs, Alexandre Sirech, Sud Ouest 2016

    $65.00

  • Riesling 'Belzbrunnen' Dirler-Cade, Alsace 2016

    $68.00

  • Sancerre, Bernard Fleurlet Et Fils 'Tradition' 2018

    $68.00

  • Chablis 'Terroir de Chicheé' Patrick Piuze, Burgundy 2018

    	$18.00
    	$72.00

  • Côte de Beaune 'Le Grand Chatelaine' Dom. Giboulot, Burgundy 2018

    $98.00

  • Châteauneuf du Pape Blanc, Paul Jaboulet Aîné, Rhône 2015

    $120.00

  • Chassagne-Montrachet, Gagnard-Delagrange, Côte-d'Or 2016

    $135.00

  • Saint-Aubin, 1er Cru 'Les Champlots' JC Bachelet 2017

    $140.00

  • Puligny-Montrachet, Domaine Alain Chavy 2017

    $160.00

  • Côtes du Jura 'Vin Jaune' Le Chais du Vieux Bourg 2004

    $180.00

  • Vougeot 'Clos du Prieuré' Domaine de la Vougeraie, Burgundy 2013

    $185.00

  • Condrieu, Mathilde et Yves Gangloff, Rhône 2012

    $200.00

  • Corton Charlemagne, Vincent Girardin, Burgundy 2005

    $300.00

• Bordeaux

  • Bordeaux, Château Barreyre 2015

    	$16.00
    	$64.00

  • Saint-Julien 'Esprit de Saint-Pierre' Domaine Martin 2014

    $85.00

  • Saint Estèphe, Le Marquis de Calon Ségur 2014

    $88.00

  • Pessac-Léognan 'L'Esprit de Chavelier' Dom. de Chevalier 2014

    $100.00

  • Pomerol 'Ballade de la Pointe Pomerol' Château Le Pointe 2013

    $104.00

  • Margaux 'La Sirene de Giscours' Château Giscours 2012

    $108.00

  • Pessac-Léognan 'Clémentin' de Pape Clément 2012

    $120.00

  • Saint-Émilion, Château Canon 2012

    $170.00

  • Saint-Estèphe, Les Pagodes de Cos (d'Estournel) 2012

    $180.00

• Burgundy

  • Morgon 'Cuvée Les Roches' Château du Châtelard, Beaujolais 2016 1

    	$15.00
    	$60.00

  • Bourgogne Pinot Noir, Domaine Fichet 2018

    	$16.00
    	$64.00

  • Bourgogne 'Oka' Domaine Arlaud 2017

    $80.00

  • Savigny-Les-Beaune 'Les Ratausses' Bernard Dubois 2016

    $90.00

  • Mercurey 'Clos du Roy' Maison Chanzy 2017

    $127.00

• Loire

  • Chinon 'Les Granges' Bernard Baudry 2018

    	$14.00
    	$56.00

  • Anjou 'Grolleau' Clau de Nell, Anne Claude Leflaive 2014

    $125.00

• Rhône

  • Côtes du Rhône 'Terre d'Ancêtres' Domaine de Fontavin 2017

    	$14.00
    	$56.00

  • Côtes du Rhône, Château de Saint Cosme 2018

    $50.00

  • Gigondas, Olivier & Lafont 2017

    $75.00

  • ChâTeauneuf-Du-Pape 'Télégramme' Dom. du Vieux Télégraphe 2017

    $105.00

• Le Sud

  • Merlot 'Pot de Vin' Château Guilhem 2018

    	$12.00
    	$48.00

  • Cahors Prestige Malbec, Château Haute-Borie 2016

    	$13.00
    	$52.00

  • Baux-De-Provence, Mas de Gourgonnier 2016

    $55.00

  • Terrasses du Larzac 'Les Crus' Calmel & Joseph 2015

    $75.00

  • Bandol, Château de Pibarnon 2014

    $110.00

Bar Menu

• House Cocktails

  $14

  • Épice Margarita

    azteca azul tequila, st. germain jalapeño, lime

  • Townhouse Martini

    helix vodka, cointreau, vermouth ricard

  • Bougie

    spring 44 gin, cucumber, rosemary bitter lemon

  • Bold Fashioned

    old overholt rye, sweet vermouth angostura & orange bitters

• Seasonal Cocktails

  $15

  • Poire Fumé

    el silencio mezcal, pear clove, lemon

  • Shipwreck

    ten to one dark rum, amaretto clove, ginger

  • Blood Orange Manhattan

    old overholt rye, blood orange cointreau

  • Fall 75

    cutty sark whiskey, apple cider b&b liqueur, sparkling wine

• Rosé

  • Côtes de Provence, 'Note Bleue' Maître Vignerons 2018

    $15.00

  • Sancerre Rosé, 'Le Rabault' Joseph Mellot 2018

    $17.00

• Blanc

  • Pinot Blanc, 'Points Cardinaux Metiss' Domaine Bott-Geyl 2017

    $12.00

  • Vin de Savoie, 'Abymes' Roger Labbe 2017

    $14.00

  • Bourgogne Blanc, Bernard Moreau 2015

    $15.00

  • Muscadet, Domaine de la Chauviniere 2017

    $14.00

  • Sancerre, Joseph Mellot 2018

    $16.00

  • Chablis, 'Terror de Chicheé' Patrick Piuze 2018

    $18.00

• Rouge

  • Merlot, 'Pot de Vin' Château Guilhem 2018

    $12.00

  • Côtes du Rhône, 'Terre d'Ancêtres' Domaine de Fontavin 2017

  • Morgon, 'Cuveé Les Roches' Château du Châtelard 2016

    $15.00

  • Cahors Prestige Malbec, Château Haute-Borie 2016

    $13.00

  • Chinon, 'Les Granges' Bernard Baudry 2018

    $14.00

  • Bordeaux, Château Barreyre 2016

    $16.00

  • Bourgogne Pinot Noir, Domaine Fichet 2018

    $16.00

• Sparkling

  • Vouvray, Vignoble Alain Robert NV

    $14.00

  • Crémant de Bourgogne Rosé 'Nº 69' J.C. Boisset NV

    $16.00

  • Champagne, Souverain' Henriot Brut NV

• Beers

  $8

  • Kronenbourg Blanc Draft

  • Bobo IPA Draft

  • Meteor Pilsner

• Cuisine du Bar

  • Beet Chips

    $6.00

  • Panisse

    chickpea frites, aïoli, espelette pepper

    $9.00

  • Pommes Frites

    $9.00

  • Steak Tartare

    grilled baguette, endive, 'caesar' aïoli

    $18.00

  • Crispy Broccoli

    comté cheese, sauce béarnaise

    $16.00

  • Les Fromages

    brie fermier, bleu d'auvergne, chabichou

    $16.00

  • Oysters

    mignonette, lemon

    each	$3.00
    each Happy Hour	$1.50

  • Bobo Burger

    hanger blend, bacon & onion jam, gruyère pretzel bun, frites

    $20.00

• Boozy Brunch

  • Boozy Brunch

    mimosa, aperol spritz, paloma, or sparkling wine with the purchase of an entrée | 90 minute limit

    $22.00

• Brunch Cocktails

  $12

  • Sparkling

    Louis de Belair Brut NV

  • Mimosa

    blanc de blancs, orange

  • Bloody Mary

    vodka, tomato, horseradish

  • Aperol Spritz

    aperol, blanc de blancs, orange

  • Sparkling Paloma

    azteca azul blanco tequila, grapefruit, lime

• Cocktails

  $10

  • Épice Margarita

    tequila, st. germain, jalapeño, lime

  • Bougie

    gin, cucumber, rosemary, bitter lemon

  • Bold Fashioned

    rye, sweet vermouth angostura & orange bitters

• Wine

  $7

  • Sparkling, Louis de Belair Brut NV

  • Rosé, Côtes de Provence, 'Note Bleue' 2018

  • Blanc, Bergerac Blanc, Dom du Gouyat Bergerac Sec 2017

  • Rouge, Merlot, 'Pot de Vin' Château Guilhem 2018

• Beer

  $5

  • Kronenbourg Blanc (Draft)

  • Bobo IPA (Draft)

Dessert Menu

• Desserts

  $10

  • Apple Brandy Bread Pudding

    brandy caramel

  • Lemon Tarte

    pomegranate molasses

  • Housemade Madeleines

    sauce au chocolat à l'orange

  • Chocolate Mousse

    chocolate gaufrette

• Ice Cream and Sorbet

  $10. Choose 3:

  • Chocolate

  • Salted Caramel

  • Espresso

  • Bourbon Vanilla Bean

  • Pistachio

  • Pear

  • Peach

  • Apricot

  • Green Apple

  • Coconut

  • Bulgarian Yogurt

• Coffees

  • Espresso

    $3.00

  • Macchiato

    $3.50

  • Latte

    $4.50

  • Cortado

    $4.50

  • Cappuccino

    $4.50

• Teas

  $4

  • English Breakfast

  • Earl Grey Blue Flowers

  • Mint Green

  • Jasmine Green

  • Black Lemon

  • Chamomile and Honey

• Digestifs

  • Fusée Martini

    aloo vodka, caffé lolita, espresso

    $12.00

• Grappa & Amaro

  • Nonino Grappa

    $15.00

  • Nonino Amaro

    $15.00

• Brandy

  • d'Aurensan Armagnac 1975

    $115.00

  • Hennessy VSOP

    $19.00

  • Remy Martin 1738

    $25.00

  • Remy Martin XO Excellence

    $45.00

  • Torres Brandy 15 Year

    $14.00

• Tequila & Mezcal

  • Casamigos Blanco

    $15.00

  • Casamigos Anejo

    $22.00

  • Don Julio Reposado

    $16.00

  • Don Julio Anejo

    $18.00

  • El Silencio Mezcal

    $14.00

• Rhum

  • Ron Zacapa 23

    $18.00

  • MT Gay Black Barrel

    $14.00

• Bourbon & Rye

  • Balcones

    $15.00

  • Basil Hayden

    $22.00

  • Bulleit Rye

    $15.00

  • Makers Mark

    $15.00

  • Michters Rye

    $16.00

  • Woodford Reserve

    $19.00

• Scotch

  • Balvenie 12/21 Year

    	$18.00
    	$59.00

  • Bruichladdich 'Islay'

    $19.00

  • Glenfiddich 15 Year

    $18.00

  • Glenfiddich 21 Year

    $38.00

  • Highland Park 12 Year

    $16.00

  • Johnnie Walker Blue

    $59.00

  • Macallan 12 Year

    $18.00

  • Oban 14 Year

    $24.00

• Dessert Wines

  • Prieure d'Arche Sauternes 2014

    $16.00

  • Dow's Tawny Port 30 Year

    $28.00

  • Blandy's Madeira Bual 5 Year

    $14.00

  • 'Ballet d'Octobre' Jurançon

    $14.00